Ciasto można spokojnie zrobić bez żadej polewy, ewentualnie wedle własnego uznania np. zrobić solony karmel itp. Ciasto jogurtowe z jabłkami. To ciasto, które długo pozostaje wilgotne i świeże. Sprawdza się jako dodatek do herbaty czy przekąska zabrana do pracy do kawy :) Błyskiem się przygotowuje, powstaje tylko z powszechnie

Różnego rodzaju placki, które można stosunkowo szybko przygotować na patelni, to świetny pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Zazwyczaj powstają one na bazie mąki i mleka, jednak coraz więcej przepisów obejmuje zastępowanie go jogurtami naturalnymi, skyrem czy też naturalnym twarogiem. Placki te dowolnie można łączyć również z owocami takimi jak maliny, jabłko czy też banan. Czy jogurt jest bezpieczny dla dzieci? Wiele placków powstaje na bazie jogurtów, jednak często rodzice obawiają się tego składnika w diecie swoich dzieci. Czy słusznie? W momencie rozszerzania diety dziecka, czyli około 6 miesiąca jego życia, nie powinno się podawać mu jogurtów skierowanych typowo dla osób dorosłych. Na rynku można jednak zakupić jogurty dla niemowląt, które są już w pełni bezpieczne. Natomiast około 10-11 miesiąca życia, dzieciom można podawać już standardowe jogurty naturalne, oczywiście z dobrym i sprawdzonym składem. Jogurty naturalne są źródłem wapnia, które wspomaga rozwój dziecka i pozwala mu zdrowo rosnąć. Należy jednak unikać jogurtów dosładzanych, jeśli mówimy o niemowlętach i dzieciach nie mających jeszcze w pełni rozszerzonej diety. A zatem jednym słusznym wyborem dla takich dzieci są jogurty naturalne. Witaminy zawarte w bananie Banan jest bardzo bogatym źródłem różnego rodzaju witamin. W bananach możemy znaleźć między innymi witaminę C, B6, A, E oraz K. Poza tym w jego składzie znajduje się również tiamina, niacyna, ryboflawina oraz kwas foliowy. Banany są także bardzo bogatym źródłem potasu. W 100 g zawierają go aż 358 mg. Zawarte w nich inne minerały to natomiast wapń, cynk, sód, magnez, żelazo i fosfor. By przygotować placki jogurtowe potrzebnych jest 250 ml jogurtu naturalnego. Do tego 2 jajka, 170 g mąki pszennej, dwie łyżeczki proszku do pieczenia oraz dwa banany. Opcjonalnie jeśli mówimy o starszych dzieciach, można dosypać również jedną łyżkę cukru waniliowego. Taka opcja jest dobra również dla dorosłych, które chcą w plackach czuć wyraźną słodycz. Jajka następnie należy wymieszać z jogurtem oraz z cukrem waniliowym. Można zrobić to za pomocą widelca, rózgi, ale można posiłkować się również mikserem na małych obrotach. W innym naczyniu w tym czasie należy przygotować mąkę, uprzednio przesianą i dosypać do niej proszek do pieczenia. Następnie suche produkty należy przesypać do mokrych i połączyć je. Można tego dokonać za pomocą rózgi, jednak bardziej efektywny będzie mikser. Wówczas mamy pewność, iż w plackach nie pozostaną żadne grudki. Patelnię warto w między czasie dobrze rozgrzać i układać na nią odpowiednie ilości ciasta na jednego placka. W momencie gdy będzie on już prawie usmażony i gotowy do przewrócenia na drugą stronę, wówczas na placek trzeba wcisnąć po około trzy plasterki banana. Następnie placek przewrócić na drugą stronę. Takie placki można podawać z wieloma dodatkami. Pasować będzie do nich między innymi miód bądź też syrop klonowy. Poza tym można posypać je również cukrem pudrem, migdałami itp.

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem. 164 komentarzeWitajcie. Przepis na pewno wykorzystam ale czy z inna maka mozna zrobić np. pszenna? I czy cynamon dla osmiomiesieczniaka moze być?Ania 13 stycznia 2020Czy placuszki można podać dziecku na drugi dzień od przyrządzenia:)Co zamiast banana? Nie mam akurat na stanie….Poszukaj innego przepisu na placuszki. Jest ich u nas. Naprawdę jajko i czymś posłodzić ?Ja zblendowalam śliwki węgierki i w smaku były ciekawe, lekko kwaskawe. To jednak zależy od śliwek, tak 6 września 2019Ja dodałam tarte jabłko zamiast banana i wyszły pyszne i dałam mąkę kukurydzianaCzy można je upiec w piekarniku?Ewa 4 maja 2018Czy można smażyć bez tluszczu na naleśnikarce? Czy olej jest wymagany?Spróbuj. Może nie będzie potrzebny, albo wystarczy jedynie 20 września 2018Ja smażyłam na oleju kokosowym 🙂 pychaMaria 12 września 2020Ja dodałam trochę oleju do ciasta i dzięki temu mogłam spokojnie smażyć na suchej patelni. Placki niezłe. Chyba dałam zbyt czubate łyżki mąki, bo ciasto wyszło ciut za gęste i wcale nie wyszło „bardzo słodkie”.Już znam odpowiedź 😉 Można dodać np. starte jabłko, gruszkęA ja nie chcę banana.. Czy mogę go nie dodać?To Twoje placuszki. Dodaj co Ci smakuje, eksperymentuj w miesięczniak może mieć smażone rzeczy?Witam. Czy zamiast banana moze bys starte jabłko? Pozdrawiam martaMeg 4 maja 2018U mnie z mąką pszenną i żytnią pełnoziarnistą 4 łyżki, 150g jogurtu i 3 łyżeczki musu z jabłek własnych 🙂 oraz 2 świeże śliwki. Dzięki za inspirację, podwieczorek się smaży. Na obiad u nas makaron ryżowy z duszoną papryką, szparagami oraz szczyptą parmezanu – polecam ode mnie 😉Meg 4 maja 2018Jednak wyszły trochę kwaskowate. Druga połowa dosłodzona suszoną białą 4 maja 2018A mąka ryżowa się nadaje? Czy lepsza będzie np żytnia lub po prostu pszenna?A co zamiast cynamonu? Młody chyba nie lubi tego smaku, zresztą po mamusi chyba 😉Pomiń, albo spróbuj kardamon Robi się ekspresowo,córka zajadala się ze smakiem …zresztą ja również 😉Mam pytanie jak podejść do rozszerzenia diety w przypadku gdy dziecko zaczyna jesc gdy ma juz 9 m-cy, wczesniej tylko kp. Najpierw wprowadzać pokarmy z zakresu 6-7 m-cy czy można „przyspieszyć” wprowadzanie nowych pokarmów adekwatnie do wieku. Córka bardzo zaczeła sie interesować jedzeniem i teraz by wszystko jadła co my:)Układ pokarmowy uczy się trawić stopniowo, więc nie szalejcie, ale też wychodźcie na przeciw dziecka 30 kwietnia 2021Mozna zostawic ta mase w szczelnym pojemniku w lodowce i usmazyc na drugi dzien?Zwykle podchodzą wodą i czernieją. Staramy się smażyć na pokarmowy dopiero będzie uczył się trawić coś innego niż mleko, więc nie szalejcie ale też słuchajcie potrzeb 5 maja 2018Pyszne! Zrobiłam na kefirze, bo akurat miałam resztkę i wyszły palce lizać!Ciekawa jestem czy robił ktoś wersje bez nabiału?Ja będę zaraz robić na śniadanie z jogurtem sojowym /nabiału nie możemy/. Robiłam już podobne i były robiłam na jogurcie kokosowym, pyszne 😉Witam, Mam pytanie: 5 dużych łyżek tej maki? Czy łyżeczek?Jak w przepisie. 5 kopiastych super ?dziękuję za przepisA mąkę jaglaną Można dac?Jaki jogurt naturalny jest najlepszy chodzi mi o taki w ktorym w składzie nie ma mleka w proszku. Szczerze mówiąc nje spotkałam na Polce sklepowej takiego ;/Jest ich wiele. Np. Bakoma zielony, Pilos duży w 30 sierpnia 2020piątnica ma produkty bez mleka w proszkuMaria 12 września 2020Od niedawna jogurty z biedronki mają na opakowaniu napis „bez mleka w proszku”Pycha! Zrobiłam dziś na kolację i wszyscy się zajadali, następnym razem będzie z potrójnej porcji 😉 i super będą się nadawały na wyjście na spacer do pudełka:)Dodalam jeszcze starte jabłko i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Smakowały wysmienicie;)) nawet mąż sie zajadał, a to francuski piesek. Dzis robię po raz drugi;)W wersji bez jajka (z większą ilością banana) też petarda! ??My dziś robilysmy na sniadanie sa mega pycha Alicja zjadla 2 placuszkiDzień dobry. Co moglabym podać zamiast jogurtu?Synek na razie nie moze jeść niczego, co zawiera bialko czy można maslanke dać zamiast jogurtu?Trafiłam tu, o bardzo się z tego cieszę. U mnie maluch ma już 9 miesięcy. Rozumiem, że wszystko co tu znajdę mogę mu robić i podawać? Chyba że będzie jasno zaznaczone że od pewnego wieku?Wszystko jest zdrowe i z przeznaczeniem dla z mąką ryżową mogą być te placki? PozdrawiamJesten antytalent jeśli chodzi o gotowanie. Własnie zrobilam placuszki i sama nie wierzę, że wyszły:-). Są pyszne i łatwe do zrobienia. Mnie bardzo smakują. Mam nadzieję, że synkowi też przypadną do gustu:-)Ja właśnie się zajadam. Nie dałam cynamonu ale jeszcze nie skończyłam smażyć to do reszty dosypie. Robiłam z mąką pszenną. Są 10 maja 2018Myślicie ze bez jogurtu wyjdą ?Mi nie wyszły 🙁 dałam mąkę kokosową, może tu jest przyczyna? Placuszki się rozpadały i przyklejały do patelni 🙁Ania 15 maja 2018Jak dlugo mozna przechowywac takie placuszki?U nas znikają od razu:) max 2 dni w banana nie lubię, ale moja 8 miesięczna się zajadała ?przepis zagości u nas na stałeTina 16 maja 2018Właśnie zjadamy, zrobiłam z mąką pszenną i zamiast jogurtu dałam twaróg ubity na masę ze śmietaną. PychaCzy ciasto mozna zamrozic? Na jak dlugo?Nie mrozimy placuszków niestety:(Maja 20 maja 2018Wyszły pyszne – daję serduszko. Faktycznie są super szybkie: były na awaryjną kolację jak się okazało, że nie mam już kaszki. Dosypałam do ciasta wiórki kokosowe bo czemu nie 🙂 Córka 10 m-cy zjadła chyba z 6 albo więcej teraz się nie doliczę bo nie nadążałam ze smażeniem 😛aga 28 maja 2018Nie wiem dlaczego ale nie wyszły. Zrobiłam wszystko wg przepisu. W środku są surowe często przewraca łam .Rewelacyjne są te placuszki 😉 na pewno pojawią się w naszym menu nie jeden raz! Cała rodzinka zajadała się nimi ze smakiem 😉Wyszły mi gumowateCzy jogurt naturalny powinien być gesty?Nie wyyyyszły mi 🙁 Bałam się że przypalę. Przy przekrecaniu mi się rozpadły i mam teraz gorącą paćkę. Ja to nie umiem w gotowanie 🙁Czy może być mąka kukurydziana ?Czy zamiast jogurtu można dac kefir?Ania 2 października 2018U nas połowa z gruszką ? placuszki są takie puszyste i delikatne, dziękuję za przepis. Mniam ?Agata 4 października 2018Placuszki są pyszne! Synek zjadł ze smakiem na drugie śniadanie! Mamusia mu pomogła 😉K 8 października 2018A moj mlody (8mies) wymiotuje po jajkach. Czy da sie to jakos obejsc i czyms zastapic jajko :-(?Magda 11 października 2018A ja mam pytanie, czy można smażyć na oleju kokosowym nierafinowanym dla 8 miesiecznego dziecka?Co jest złego w smażeniu na oleju kokosowym nierafinowanym dla 8 msc dziecka?Zaneta 24 października 2018A można je upiec? Jak tak to jak najlepiej? ?Kasia 15 listopada 2018Cześć, czy do usmażenia nadaje się olej dla dzieci holle (mieszanka oleju słonecznikowego, rzepakowego i z konopii tłoczony na zimno)? Jeśli nie to na czym je smażyć?Na rzepakowym lub maśle klarowanymKasia 15 listopada 2018Czy mogę te placki upiec na papierze w piekarniku?Dziś na śniadanko zrobiłam synkowi, niestety wyszły gumowe jakby niedorobione. Jakby ciasto było za gęste. Dodałam mleka ale dalej guma. Szkoda ..Beata 29 stycznia 2019Nasze ulubione śniadanie 😀 młody pochłania te placki z prędkością światła 🙂Nina 7 marca 2019Córka ma straszne zaparcia. Jakiej mąki powinnam użyć żeby tego nie pogorszyć? Ma 10 miesięcyZmniejsz ilość potraw mącznych, by to wyregulować. Podawaj przede wszystkim wodę. Ponadtwo warzywa (nie gotowaną marchewkę) i owoce (nie banan).Ja wlasnie zrobilam te placuszki ale nie wyszly mi jakies puszyste. Bardziej takie wilgotne tak jakby ciasto bylo za geste,sama nie wiem. Ale moja corcia wcinalaKasia 17 kwietnia 2019Pyszne 🙂 Usmażyłam na oleju kokosowym, a w składzie zamienniki to jogurt kokosowy, 2 jajka przepiórcze i mąka podobne ,tylko banan jajko i mąką. Pycha, faktycznie bardzo słodkieDziękuję pięknie za przepis! Moja córcia, która stała się ostatnio niejadkiem i nie je prawie nic w domu i w przedszkolu, dziś zjadła 5 placków i popiła szklana koktajlu truskawkowego. Ufff… Samopoczucie mamy – bezcenne… ?Witam czy placuszki wyjdą na mleczku kokosowym lub mleku ryżowym??Szybko, łatwo, pysznie:) uwielbiamy! Dziękujemy :*Ja właśnie robiłam je mojej 2latce :} dodalam zwyklą mąkę a smażyłam na oleju kokosowym. Bardzo smakowały było tylko „mamusiu jeszcze” ? Na pewno jeszcze nieraz je przyrzadzimy 😉Ania 9 sierpnia 2019Wyszły obłędne! Smakowały i 7-miesięczniakowi i mężowi ❤️ dopiero po śniadaniu zauwazylam w kuchni otwarty jogurt, o którym zapomniałam ??? więc melduję – bez jogurtu też pyszka!Ja 11 sierpnia 2019One maja byc w srodku takie jakby na wpol surowe ? Czy cos popsulam 😀za krótko może były, ale po wystudzeniu one robią się ogólnie bardziej zwarte niż zaraz po wyjęciu z z samym zoltkiem jest sens się zabierać za placuszki? Mala jest uczulenia na białko kurze 🙁Zamiast mąki orkiszowej dodałam zblędowane płatki owsiane. Dodalam odrobinę oleju do ciasta i …. wrzuciłam do gofrownicy ?Ola 7 listopada 2019Czy można dodać jogurt roślinny (np. kokosowy) zamiast krowiego?Aga 15 listopada 2019Super przepis, dzięki 🙂 czytając te komentarze mam wrażenie, że kreatywność zanika… A szkoda bo nasze maluszki tego potrzebują 🙂Nie mialam takiej maki. Uzylam amarantusowa, owsiana iodrobine pszennej. I sody troszke i wyszly 13 stycznia 2020Rewelacja 🙂 dodałam mąkę kasztanową z ziemniaczaną w stosunku 2:1, wyszły super ?Anita 15 stycznia 2020Myślicie, że jaka część takiej porcji może zjeść roczniak żeby się najeść?Każde dziecko będzie miało taką porcję inną. Nie da się odpowiedzieć na to ząbkująca córka,która aktualnie nie chce nic jeść, a na codzień jest łakomczuchem,zjadła ze smakiem! Zrobione z jabłkiem smakują jak racuchy mojej mamy:) pychota!Ulubione placuszki mojej córki są przepyszne ??Czy jeśli będą w pojemniku w lodówce to mogę je podać na następny dzień?Magda 15 kwietnia 2020Moje również w środku były tj by nie dosmażone…pomimo długiego smażenia?Zrobiłam w piekarniku (200 stopni, ok 20 minut). Bardzo fajnie wyszły. Bez tłuszczu, tylko papier do pieczenia (do silikonu za bardzo się przykleiły)Tita 8 lipca 2020Ja to chyba nie potrafię „smażyć” na suchej patelni 😉 dlatego jak tylko mogę kombinuję z piekarnikiem, a co! 😀 Placuszki wyszły przepyszne. Piekłam również 200 stopni, u mnie 18minut było 8 lipca 2020Ja to chyba nie potrafię „smażyć” na suchej patelni 😉 dlatego jak tylko mogę kombinuję z piekarnikiem, a co! 😀 Placuszki wyszły przepyszne. Piekłam również 200 stopni, u mnie 18minut było wiem, że to może głupie pytanie, ale jak je przechowuje w lodówce i chce je podać dziecku następnego dnia to powinnam je podgrzać? Czy mogę po prostu wyjąć z lodówki i trochę odczekać. Zawsze wszystko podgrzewam i zastanawiam się czy to konieczne. Takie zagwozdki młodej mamy 🙂Spokojnie, możesz wyjąć i niech się ogrzeją w temperaturze 9 września 2020Myśmy dzisiaj też piekli (wersję smażoną robiłam pierwszy raz, a to był mój drugi), ale 20 minut w 180 21 października 2020Syn mówi że pyszne. Tylko że moje są na mące orkiszowej ciemnej i z polewą jogurt z malinami. I ciasto wyszło trochę za gęste bo robiłem na jogurcie skyr a on gęsty 26 października 2020Jaki typ mąki orkiszowej używacie?:)Jaka się trafi w sklepie 😉Czy jeśli nie wykorzystałam całego ciasta od razu i zostawiłam je na noc w lodówce, mogę je nadal usmażyć dla 8 miesięcznego malucha?Paula 25 listopada 2020Dzień dobry, czy można zrezygnować z banana, a w zamian dodać kakao, czy to już za duża modyfikacja…?Aga 16 grudnia 2020Zastanawiam się czy moja 7 miesięczna córka sobie poradzi z ich jedzeniem ?i może chociaż to by jej dzieci potrafią mąkę orkiszową typ 2000. Czy taka nadaje się do tych i innych placuszków? Nie znam się na tym za bardzo, dopiero przy dziecku odkrywam „magię” innych mąk niż pszenna 🙂Te typy w tysiącach są bardziej do pieczywa, do ciast, placków itp bardziej mąki 450-650Lucy 23 marca 2021Wyszły pyszne. Synek (2 lata i 8 miesięcy) oraz córeczka (9 miesięcy) zjedli ze smakiem. Dziękuję za przepis!:)Dodałam jeszcze zblendowane daktyle i odrobinę sody. Wyszły pyszne 🙂Bardzo ułatwiłoby odwzorowanie przepisu gdyby ilości składników były w spójnych jednostkach. Jogurt w gramach a mąka w łyżkach. Czy ilość maki nie mogłaby być też podana w gramach?Gramatura jogurtu jest podana z pudełka, inne składniki domierzamy na szklanki i łyżki, bo tak jest Co mogę dać zamiast jogurtu czy to może być mleko 9 miesięcznego dziecka ? (Krowie mleko)?Można spróbować, choć lepiej spisze się kefir, 11 października 2021Od jakiego miesiąca można podać? Młodsza córka ma 6 miesięcy, niedawno zaczęliśmy rozszerzanie diety. Dodam, ze ja zawsze wszystkie placki piekę na maśle klarowanym, dla nas najlepsze ? – starsza uwielbia ??To trochę za wcześnie na smażone dla niemowlaka 6m w drugim tyg rozszerzania diety można podac takie placuszki? Smażone na suchej patelni? Pozdrwiam!To zawsze decyzja rodzica 🙂 jeśli dobrze Wam idzie, możesz spróbować 7 czerwca 2022Ja nie daję jogurtu, a na każdego banana daję jajko, więc np 3 banany i 3 jajka, trochę mąki orkiszowej i smażę bez grama tłuszczu, zawsze wychodzą, a dzieci uwielbiają 🙂

placki jogurtowe z bananem